Dr. Fiáth Attila a furmintról: A Furmint legfontosabb szőlőfajtáink egyike. Kiválóságát a világ legjobb borának, a tokaji aszúnak alkotóelemeként évszázadok óta bizonyítja. Az utóbbi években fajtaborként is ismertté vált. Számomra a Furmint továbbra is elsősorban a házasítások fajtája kiváló savszerkezete miatt, de örömmel kóstolok fajtaborokat az ország minden részéről. Erről fog szólni a Vulkánok harca mesterkurzus is.
